Privates Institut für Anti-Aging Prävention Vitalität

Oxidativer Stress:

Es gibt Situationen, in denen wir entsprechend mehr Antioxidanzien benötigen, um die Schutztruppen zu aktivieren. Dies ist zum Beispiel bei Entzündungen, chronischen Erkrankungen, Leistungssport, Giftbelastung, Strahlentherapie, ausgiebiger Sonnenbestrahlung, Medikamenteneinnahme, seelischen Belastungen und Rauchen der Fall.

 

Ein niedriger Blutspiegel der Vitamine C, E und Beta-Carotin ist einer der bedeutsamsten Risikofaktoren für Herz- und Kreislauferkrankungen, wie in zahlreichen wissenschaftlichen Studien dargestellt werden konnte. Bereits die Einnahme von 300 bis 600 mg Vitamin C täglich kann lebensverlängernd wirken, wie dies in einer amerikanischen Untersuchung gezeigt werden konnte. Hier sank die Rate der Sterblichkeit in der Bevölkerung der USA um 35 %.

 

Im Gegensatz zu heute aßen die Menschen zur Zeit der Jäger und Sammler weitaus mehr Obst, Früchte und Blätter und nahmen auf diese Weise den notwendigen Bedarf von mindestens 600 mg Vitamin C pro Tag auf.

 

Menschen, Primaten, Meerschweinchen und Igel können Vitamin C nicht mehr selbst herstellen. Bekommt ein Meerschweinchen zu wenig Vitamin C mit der Nahrung zugeführt, entsteht eine Atherosklerose, die bei Gabe von Vitamin C allerdings wieder rückgängig gemacht werden kann.

 

Eine Orange enthält zum Beispiel 62 mg Vitamin C, 0,3 mg Vitamin E und 0,019 Vitamin A.

Eine Kiwi enthält 31 mg Vitamin C, 0,2 mg Vitamin E und 0,026 Vitamin A. Releativ Vitamin C - reich sind

Erdbeeren mit 162 mg pro Portion, 0,3 mg Vitamin E und 0,02 mg Vitamin A.

 

Es ist leicht abzuleiten, wieviel Obst allein gegessen werden müsste, um die notwendigen Vitaminspiegel im Blut zu erreichen.

 

Wenn Sie wissen möchten, ob Ihre "antioxidativen Systeme" Sie ausreichend schützen, lassen Sie es uns bestimmen. Ein kleiner "Pieks" in die Fingerbeere reicht, um diese Bestimmung durchzuführen.

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